Качотта молодая (цена за 100 г)

Качотта — классический столовый сыр. Имеет полутвердую кремообразную текстуру, со сливочным, слегка сладковатым вкусом, и тонкую плотную корку.
Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его вкус. Не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов, сыр хорошо плавится, и самых различных блюд, а можно нарезать его на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты.