«Галерея вкусов», сушеная кинза, 7г

Кинза или «китайская петрушка» родом из Средиземноморья. Пряность с ярко выраженным характерным вкусом и ароматом. Сушёная кинза придаст блюдам своеобразный и немного терпкий вкус, который лучше всего сочетается с мясом и супами. Чтобы сохранить аромат и полезные свойства приправы, лучше добавлять сушёный базилик в только что приготовленные блюда, которые уже не будут подвержены термической обработке.