ПРИМЕНЕНИЕ:
- для украшения кондитерских изделий, выпечки, десертов;
- в крем для торта и желе - для смягчения вкуса;
- в тесто - для пышности и рассыпчатости;
- для приготовления кондитерской глазури для куличей и пряников;
- в муссы - для улучшения взбиваемости.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
углеводы - 98,8 г
Энергетическая ценность: 400 ккал/1680 кДж
Масса нетто: 150 г
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 40 оС и относительной влажности не более 70 %
Срок хранения: 18 месяцев
ГОСТ 31895-2012